Kissako Experiences — by Maison Kissako
Japan, in season.日本を、旬でいただく。日本，请趁当季。
Sumo tournaments that run fifteen days. Tea picked four weeks a year. Temple gardens at peak maple. We build small-group experiences around the moments Japan doesn't repeat — led by the guides, chefs, monks and masters of our private VIP journeys.15日間だけの大相撲。年に4週間の新茶。紅葉の頂点の庭。日本が繰り返してくれない瞬間のまわりに、私たちは少人数の体験を組み立てます。ご案内するのは、VIP向けプライベートツアーを支えてきたガイド、料理人、僧侶、そして名匠たち。一年只有15天的大相扑。一年只采4周的新茶。红叶顶点的庭园。我们围绕那些日本不会重来的时刻，打造小团制文化体验——领路的，是曾支撑VIP私人订制之旅的向导、主厨、僧人与匠人。
What's in season →いまの季節を見る →看看当季有什么 →Year-round tours通年ツアー常年体验Seasonal — our speciality季節限定 — 私たちの真骨頂季节限定 — 我们的看家本领
Limited by the calendar, not by us締切を決めるのは、暦设下期限的是日历，不是我们
The best of Japan runs on a schedule no operator controls. These experiences exist only in their window — when it closes, they're gone until next year.日本の最良の部分は、誰にも動かせないスケジュールで動いています。これらの体験はその「窓」の間だけ存在します。閉じたら、来年まで。日本最好的部分，运行在谁也无法改动的时间表上。这些体验只存在于各自的窗口期——一旦关闭，明年再会。
Grand Sumo Tournament Day — Morning Practice & Masu Seats大相撲観戦の一日 — 朝稽古と枡席大相扑观赛日——晨练参观与枡席
Watch morning practice inside a sumo stable, then take traditional masu box seats at the Grand Tournament itself.相撲部屋の朝稽古を間近で見て、午後は国技館の枡席で本場所観戦。1月・5月・9月だけの一日。近距离观看相扑部屋晨练，下午坐进国技馆的传统枡席观赛。仅限1月、5月、9月。
Sakura Morning — Temple Garden & Hanami Bento桜の朝 — 寺の庭と花見弁当樱花之晨——寺院庭园与花见便当
Cherry blossom in a private temple garden before the crowds arrive, then a hanami bento built from the morning market.開門前の寺の庭で観る桜と、市場でその朝つくる花見弁当。京都でいちばん短く、いちばん甘い季節。在开门前的寺院庭园里赏樱，配上当天早晨在市场现做的花见便当。京都最短暂也最甜美的季节。
Uji New-Tea Harvest — Tea Picking & Tasting宇治・新茶の茶摘みとテイスティング宇治新茶——采茶与品鉴
Pick the year's first tea leaves at a working Uji matcha farm, then taste shincha and stone-milled matcha with the growers.現役の宇治の抹茶農園で一番茶を摘み、農家と一緒に新茶と石臼挽きの抹茶を味わう。5月だけ。在现役的宇治抹茶茶园亲手采摘头茶，与茶农一起品新茶与石臼现磨抹茶。仅限5月。
Gion Matsuri Yoiyama Night Walk祇園祭・宵山ナイトウォーク祇园祭·宵山之夜漫步
Walk the lantern-lit yoiyama nights of Gion Matsuri — Japan's greatest festival — with a Kyoto guide who knows which machiya open their doors and when.日本最大の祭・祇園祭の宵山の夜を、どの町家がいつ扉を開けるかを知る京都のガイドと歩く。7月だけ。在日本最盛大的祭典——祇园祭的宵山之夜，跟随熟知每扇门何时开启的京都向导穿行。仅限7月。
Autumn Leaves Morning — Private Temple Viewing & Tea紅葉の朝 — 非公開拝観と呈茶红叶之晨——非公开拜观与呈茶
Kyoto's autumn colour from inside a private temple garden, before the gates open — then tea in the room with the best view of it.開門前の寺の庭で観る紅葉と、その眺めのためにつくられた部屋での一服。11月だけ。在开门前的私享寺院庭园里看京都红叶，再到专为这幅景色而建的房间里喝茶。仅限11月。
Snow Garden Tea at a Zen Temple雪の庭の茶 — 禅寺の真冬雪庭之茶——禅寺的隆冬
A Zen garden under snow, a heated tea room, and almost nobody else in Kyoto: the city's best-kept season.雪をまとった枯山水、火の入った茶室、そして観光客のいない京都。この街のいちばんの隠し季節。12月〜2月。覆雪的枯山水、生着炭火的茶室、几乎无人的京都：这座城市藏得最深的季节。12月〜2月。
Year-End Tsukiji — Market Shopping, Hotpot & Sushi年の瀬の築地 — 買い出しと鍋と寿司岁末筑地——年货采买·火锅与寿司
Join the year-end rush at Tsukiji — Japan's biggest food week — shop for New Year ingredients with a guide, then cook and eat them.日本最大の食の一週間、築地の年末に飛び込む。ガイドと正月食材を買い出し、その足で調理して食べる。12月下旬だけ。跳进日本最盛大的美食周——筑地的岁末：与向导采买年货食材，随后下厨烹制并享用。仅限12月下旬。
The year at a glance一年をひと目で一年纵览
Twelve months, twelve reasons12ヶ月、12の理由十二个月，十二个理由
Every month has a headline act. See the full season calendar for what to book when.どの月にも主役があります。何をいつ予約すべきかはシーズンカレンダーへ。每个月都有自己的主角。何时该订什么，请看完整的季节日历。
Year-round classics通年ツアー常年体验
The everyday masterpieces日常の中の傑作日常里的杰作
Market mornings, forges, teahouses and counters that are open all year — the same access we built for private clients, shared by a small group at a small-group price.市場の朝、鍛冶場、茶室、カウンター。一年じゅう開いている扉を、プライベート客のために築いた同じアクセスのまま、少人数・少人数価格で。市场的清晨、锻造炉、茶室与板前——全年敞开的门。为私人客户建立的同等门路，以小团分享、以小团定价。
Tsukiji Market Walk & Sushi Making Class築地市場ウォーク＆寿司づくり体験筑地市场漫步＆寿司制作体验
Walk Tokyo's Tsukiji Outer Market with a licensed guide, then make sushi with a chef trained at a formerly Michelin-starred restaurant.ライセンスガイドと築地場外市場を歩いたあと、元ミシュラン星付き店で修業したシェフに握りを習う4時間。跟随持证向导逛遍筑地场外市场，再向曾获米其林星级餐厅历练的主厨学握寿司，共4小时。
Toyosu Fish Market Insider Morning豊洲市場インサイダーモーニング丰洲市场·内场晨间探访
Go beyond the visitor deck and walk the wholesaler floor of Toyosu — the world's largest fish market — with a licensed local expert.見学デッキの先へ。世界最大の魚市場・豊洲の仲卸フロアを、地元のエキスパートと歩く朝2時間。越过游客参观通道，与本地专家一起走进全球最大鱼市——丰洲的中批发商楼层。上午9点前结束。
Tsukiji & Ginza Food Walk築地・銀座フードウォーク筑地·银座美食漫步
Taste six to eight seasonal items through the Tsukiji Outer Market, visit a hand-finishing knife shop, then cross into Ginza to see where the same ingredients end up..築地場外で季節の6〜8品を食べ歩き、手仕上げの包丁店に立ち寄り、銀座で同じ食材の「行き先」を見る3時間。在筑地场外试吃6〜8种时令美味，探访手工收刃的刀具老铺，再走进银座看同样的食材如何登上名店餐台。3小时。
Evening with a Geiko — Ozashiki & Gion Walk芸妓と過ごす夕べ — お座敷と祇園の宵歩き与艺妓共度之夜——茶屋座敷与祇园夜步
An ozashiki gathering with a geiko in a real Kyoto teahouse, then a guided evening walk through Gion's lantern-lit lanes.一見さんお断りのお茶屋でのお座敷と、提灯が灯る祇園の路地歩き。世界で最も閉ざされた部屋を、少人数で。在谢绝生客的京都茶屋参加座敷之宴，再于灯笼初上的祇园小巷漫步。世界上最难进的房间，为小团敞开。
Zen Temple Tea Ceremony & Zazen禅寺の茶道と坐禅禅寺茶道与坐禅
A morning inside a working Zen temple normally closed to the public: zazen with a monk, a walk through the gardens, and a full tea ceremony.通常非公開の現役の禅寺で過ごす朝。僧侶と坐る坐禅、庭の散策、そして本式の茶の湯。在一座平日不对外开放的现役禅寺度过上午：随僧人坐禅、漫步庭园，以及一场正式的茶道。
Knife Forging Workshop with a Master Bladesmith包丁鍛冶ワークショップ — 刀匠の系譜锻刀工坊——刀匠传承的技艺
Forge, shape and sharpen at a traditional Japanese smithy under a master bladesmith whose family has worked steel for generations.伝統鍛冶工房の炉の前で、火造り・成形・研ぎを親方に習う4時間。最大6名。在传统锻造工房的炉火前，随刀匠学习锻打、成形与研磨，共4小时，最多6人。
Wagyu Masterclass with Market Visit和牛マスタークラス — 市場買い出し付き和牛大师课——含市场采购
Shop the market with a Michelin-listed chef, then learn to cut, season and sear real wagyu — and eat it.ミシュラン掲載シェフと市場で仕入れ、和牛の切り方・焼き方を習い、そのまま食べる4時間。与米其林上榜主厨一起在市场选肉，学习和牛的切法与煎法，然后享用成果。京都，4小时。
Seasonal Ikebana Class with a Certified Master季節のいけばな教室 — 師範に習う时令花道课——师从花道师范
Learn ikebana from a certified master using flowers cut for the season — cherry in spring, maple in autumn.流派の師範に、季節のために切られた花材で習う2時間。春は桜、秋は紅葉。作品と「眼」を持ち帰る。随主要流派的认证师范学习花道，花材专为当季而剪——春樱秋枫。作品与眼力一同带回家。
Asakusa Night Out with a Sumo Wrestler力士と行く浅草の夜与相扑力士共度浅草之夜
Chanko-nabe and a bar crawl through Asakusa with a real sumo wrestler at the table — the evening Tokyo insiders can't buy.ちゃんこ鍋と浅草のはしご酒、隣の席には本物の力士。東京の内輪でも買えない夜を少人数で。力士火锅（Chanko）加浅草酒吧巡游，同桌的是真正的相扑力士——东京内行人也买不到的夜晚。
Japanese Whisky & Sake Tasting with a Sommelierジャパニーズウイスキー＆日本酒テイスティング日本威士忌＆清酒品鉴会
Eight pours of Japanese whisky and sake in a members-only Aoyama bar, guided by a certified sommelier.青山の会員制バーで8杯。ソムリエの解説で、ラベルの読み方と「何に金を払っているのか」が分かるようになる。青山会员制酒吧里的8杯品鉴，侍酒师全程讲解。学会读懂酒标，明白自己在为什么买单。
Why KissakoKissakoについて为什么选Kissako
Born private, priced small-group生まれはプライベート、価格は少人数生于私人订制，价于小团共享
Real access本物のアクセス真正的门路
Ochaya that don't take strangers, wholesaler floors, members-only bars, working temples. Our doors were opened over years of private VIP touring — they don't open from a ticket counter.一見さんお断りのお茶屋、仲卸フロア、会員制バー、非公開の禅寺。私たちの扉は、長年のVIPプライベートツアーで開かれたもの。チケット売り場からは開きません。谢绝生客的茶屋、批发楼层、会员制酒吧、非公开的禅寺。我们的门是多年VIP私人订制之旅打开的——售票窗口打不开它们。
Small by design少人数という設計小团是一种设计
Six guests at most, minimum one. Everyone stands at the counter, sits at the table, talks to the master. If you want it fully private, we can do that too — it's where we come from.最大6名、最少1名。全員がカウンターに立ち、卓に着き、名匠と話せます。完全貸切をご希望なら、それも可能です——それが私たちの原点なので。最多6人，最少1人。每个人都能站上料理台、坐上餐桌、与匠人对话。想要完全包场？也可以——那本就是我们的出身。
Season first季節がいちばん季节优先
We plan the year around Japan's calendar — tournaments, harvests, blossom and snow — and tell you honestly when the window is, and when it isn't.場所、収穫、桜、雪。日本の暦を軸に一年を設計し、「いまが窓」も「もう閉じた」も正直にお伝えします。赛事、采收、樱花与雪。我们围绕日本的日历设计全年，并诚实告知：何时是窗口期，何时已经关闭。
Questionsよくある質問常见问题
Good to knowご参加の前に参加之前
Are these tours private or shared?ツアーは貸切ですか、乗り合いですか？体验是包场还是拼团？
Every experience runs as a small group of six guests at most (Tournament Day is capped at four). If you'd like any experience fully private for your own party, we can arrange it — Kissako's roots are in private touring.すべての体験は最大6名（大相撲観戦の一日は最大4名）の少人数制で催行します。ご自身のグループだけの完全貸切をご希望の場合も手配可能です——Kissakoの原点はプライベートツアーにあります。所有体验均以最多6人（大相扑观赛日最多4人）的小团制开催。如希望仅您的同行者包场，也可安排——私人订制正是Kissako的原点。
Who are the guides?ガイドはどんな人ですか？向导是什么样的人？
Licensed, English-speaking guides and working professionals — chefs, monks, smiths, sommeliers, geiko and rikishi — drawn from the network Maison Kissako built designing private journeys for VIP travellers.英語対応のライセンスガイドと、現場のプロフェッショナルたち——料理人、僧侶、鍛冶職人、ソムリエ、芸妓、力士。Maison KissakoがVIP旅行者向けのプライベート旅行設計で築いてきたネットワークから招いています。英语持证向导，以及一线的专业人士——主厨、僧人、锻造职人、侍酒师、艺妓与力士，皆来自Maison Kissako为VIP旅行者做私人旅程设计时积累的人脉网络。
What does 'seasonal' mean exactly?「季節限定」とはどういう意味ですか？「季节限定」具体指什么？
Some of the best things in Japan exist for only a few weeks: the Tokyo sumo tournaments run 15 days three times a year, first-flush tea is picked for about four weeks in May, and peak foliage lasts roughly three weeks. Our seasonal experiences run only in those windows, and we confirm exact dates with you as forecasts firm up.日本の最良のものの一部は、数週間しか存在しません。東京の大相撲は年3回・各15日、一番茶の摘み取りは5月の約4週間、紅葉のピークは約3週間。季節限定の体験はその窓の間だけ催行し、予報が固まり次第、正確な日程をご相談します。日本最好的一些体验只存在几周：东京的大相扑每年3次、每次15天；头采茶只在5月的约4周；红叶顶点约3周。季节限定体验只在窗口期内开催，预报确定后我们会与您敲定具体日期。
Can solo travellers book?一人でも参加できますか？一个人可以报名吗？
Yes — every experience has a minimum of one guest. Solo travellers join the small group at the per-person price.はい。すべての体験は最少1名から催行します。お一人様も1名あたり価格で少人数グループにご参加いただけます。可以。所有体验最少1人成行，单人以每人价格加入小团。
What is the cancellation policy?キャンセルポリシーは？取消政策是什么？
Full refund up to 24 hours before the start time. Seasonal experiences tied to released tickets (such as Tournament Day masu seats) may have earlier deadlines, stated at booking.開始24時間前まで全額返金です。発売済みチケットに紐づく季節商品（大相撲の枡席など）は期限が早まる場合があり、ご予約時に明示します。开始前24小时可全额退款。与已发售门票绑定的季节商品（如大相扑枡席）截止时间可能提前，预约时会明确说明。
Do you offer hotel pick-up?ホテル送迎はありますか？有酒店接送吗？
Experiences start at clearly described meeting points near stations, which keeps prices down. Your confirmation includes exact directions, and your guide waits with a small sign.各体験は駅近くの分かりやすい集合場所から始まります（価格を抑えるためです）。確認メールに詳しい道順を記載し、ガイドが小さなサインを持ってお待ちします。各体验从车站附近、易于找到的集合点开始（这也是价格得以降低的原因）。确认邮件内附详细路线，向导会举着小牌等您。